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[Life] コリアンダーとベビーリーフ栽培始まる -ジェイミー・オリバーを目指して-

公開日: : 最終更新日:2016/11/09 私生活, 飲食

Blattsalate "Mix Babyleaf" (Pflanzen)
先日ご報告した通り、我が家ではベランダでローズマリーを育てている。

うどん粉病らしき症状が現れたりして焦ったりもしたけれど、基本的には手間のかからないハーブで、勝手に育ってくれている。

[Life] 我が家のハーブ栽培が始まる -ジェイミー・オリバーを目指して-

これに気を良くして、この度コリアンダーとベビーリーフをベランダ菜園に追加することにした。

うまくいってくれるといいな。

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コリアンダーとベビーリーフを選んだ理由

img_1240
我が家では自宅でメキシカンをやることがよくある。

メキシコ料理では、サルサなどコリアンダーは必需品だ。買ってもいいけど、オーガニックに育てられたらいいよねってことでコリアンダーを選択。

そしてベビーリーフは、ほぼ毎朝食べているので、育てたらコスパいいんじゃないか?という考えから。

共に栽培も大変じゃなさそうだし、せっかく植物増やすなら実用的なものを選ぼうという我が家の選択。

家から歩いてすぐのところにかなり大きな植木屋があるので、苗でも種でもすぐ買えるのはこの家の良いところ。

早く芽がでないかと、となりのトトロのメイちゃんばりに毎日見てます。
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その他も栽培順調

その他には、紫陽花、コリアンダー、アメリカンブルーがある我が家。

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紫陽花とアメリカンブルーは花の季節が終わったので、おとなしいけれど、ここ数日の良い天気もあってかなり元気です。

コリアンダー、ベビーリーフが採取できましたら、またご報告いたします。

現場からは以上です。

きょうはここまで。

No.2009 2016.11.09


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  • わっと ( @WatOno )
    東京生まれ 南カリフォルニア育ち、神戸、伊豆を経て現在は東京在住。84年生まれ/輸入コーディネーター。

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