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[Life] おしゃれラテを簡単に自宅で!ダイソーのミキサーが使えるよー

公開日: : 最終更新日:2015/11/13 私生活, 飲食

冬場に、スタバなどのカフェで飲むふわっふわなラテって美味しいですよね。

でも、場所代もあってか結構いいお値段します。そこで、自宅でも作れないものかと、ネットでちょっと調べた結果、100円均一で買えるミニ泡立て器を使って、簡単にフワッフワなラテが作れることが分かったので早速買ってきました。

これがそのカプチーノミキサー。
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150円でしたがこれでも安いものです。

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150円でかなりふわふわ

150円のカプチーノミキサーは、先端がこんな感じ、これが回転することによって対象物を泡立てます。
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一応ホルダーも付いてました。作りは100均なのでかなりちゃっちいですが、一応仕事はします。あと、別売り単三電池2本が必要でした。
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自宅でティーラテを作る

ティーラテのレシピはネット上にたくさんあります。みんな自宅でスタバ感出したいんだね。

我が家は牛乳ではなく豆乳で、ソイティーラテです。ちなみに僕はスタバでも、トールホットソイチャイティーラテライトシロップを頼んでます。
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豆乳は温めてからミキサーをかけます。ホイップにも紅茶の味をさせるために、ティーバックを豆乳に投入。さらにお砂糖もここで入れておきます。またミキサーをかけると泡立って量が増えるので、豆乳はカップの1/3か1/4以下でかき混ぜるのがコツです。

正直これは結構多かった。
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ここでミキサーの登場。
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しっかりミキサーの先端が水没しているようにしないと周りに豆乳が飛び散って大惨事になるので注意。
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ミキシング開始〜。
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猛烈な勢いで泡になっていきます。
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適度にミキサーをかけると、あっという間に大量の泡になります。このままクリーミーなものを飲んでもいいし、この泡を紅茶の上に乗せるスタイルでもOK。
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仕上げにシナモンパウダーを振りかけます。これはカルディーで購入したものだけど、100均一でもシナモンパウダー売ってるし、それで十分なきがする。シナモンはトーストにかけても美味しいし、カレーにも入れられるし、使い勝手良いので家にあってもいいと思います。
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てなわけでこんな感じで、ふわふわなティーラテができましたー。
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スタバほどきめ細やかな泡ではありませんが、十分美味しく飲めます。

自宅でラテという贅沢

先日、妻が突然「QoL(Quality of Life)向上委員会」なるものを家庭内に発足して、事あるごとにQoLの向上の大義名分の下、出費を促進する傾向があります。

ちなみに、世間一般のQoLは医療や住環境、人間関係やレクリエーションなど様々な尺度から、ある人の幸福度を計るもの。

委員会活動において、その成果を知るために定量的な指標は必要だろうと考え、どんな指標を設けるか、二人で考えました。妻が一週間にtwitterでつぶやく不満ツイートの数をKPIとすることになりました。生活が潤っていれば、不満も減るだろうということで。

妻は「自宅で手作り」とか「古き良きもの」とか「贅沢な時間の過ごし方」に重きを置いているので、今回のラテ作りにつながったわけです。

やってみたら意外に簡単だったし、安いミニ泡立て器もいろいろ使い方によっては料理にバリエーションが出そうなので、これから使い込んでいこうとはおもっております。

スタバでテイクアウトする価格で材料も道具も揃ってしまう自家製ラテいいですよー。

きょうはここまで。

2015/11/13 No.1647


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