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美味しそうな表現をできるってかっこいい – 日刊わっと 1589

公開日: : 日刊わっと

sukiyaki
2015年9月16日(水)

池波正太郎の『男のリズム』を読んでいる。

著者の考えるダンディズムみたいなものが散りばめられていて、1979年に書かれたものではあるけれど、普遍的なかっこよさが描かれている。

その中で食べ物に関する章があるのだけど、これが本当になんでもかんでも美味しそうに書かれている。

食べ物を美味しそうに書ける作家こそ本物の作家だと思う。

特に著者が子どものころ、近所の子どもたちと、焚き火ですき焼きをやっている描写などは秀逸だ。

一日に、二銭三銭ともらう小遣いをためておき、五、六人が一か月も買い食いを辛抱して、牛肉のすき焼きを、焚き火でやったりした。

食べる 「男のリズム」 角川出版 池波正太郎 1979


決して食べ物のことを直接的に描いているわけではないのに、それはもう美味そうに、すき焼きを食べる子どもたちが目に浮かぶ。

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——

池波正太郎といえば、鬼平犯科帳だし、鬼平犯科帳も美味そうな飯の話ばかりだ。著者は、どうもこういった描写にたけている。それが実体験があるからなのか、なんなのかはわからないけど。

——

そういえば、学生のころよく読んでいたスポーツライターの金子達仁も食べ物の話がとてもうまく、特に当時の日本代表ゴールキーパーの川口能活とどこかで焼き鳥かなにかを食べる描写が衝撃的に美味そうだったのを今でも思い出して、よだれがでることがある。

食べ物ではないけれど、柴崎友香の描写も好きで、エビバティ・ラブス・サンシャインを読んで、ハーパーを好んで飲むようになった。

——

食べるっていう行為自体は、人間の本能的な欲求だけれど、グルメはそこにより発展した文化的な要素が加わっている。

美味いものを食うっていうのは、本能的な食欲を満たす、というよりも、道楽といった感じだ。

楽しいことを楽しく表現できるって素晴らしい。

きょうはここまで。




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    東京生まれ 南カリフォルニア育ち、神戸、伊豆を経て現在は東京在住。84年生まれ/輸入コーディネーター。

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