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健康のためにナマコを食べるロシア人 – 日刊わっと 1576

公開日: : ロシア生活, 日刊わっと

2015年9月3日(木)

仕事中はロシア人たちとだいたい英語で話をしている。

こちらだって英語は母語ではないけど、彼らももちろん母語ではない。

今日は何かの折に、「ツノが一杯生えていて海にいる動物知ってるだろ?」という話が始まった。

もうほとんどクイズ。全くなんだかわからず、いろいろと考えていたけど、最終的に「ナマコ」のことだと分かった。

ロシアでもナマコを食べる習慣があるらしい。

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——

話をしてくれたロシア人によると、近海の海でナマコが普通にとれるので、よく食べるという。

食べ方は日本と違っていて、細かく刻んだ上に、蜂蜜漬けにして冷蔵庫に保存。毎朝スプーン一杯ずつこのナマコ蜂蜜を舐めるらしい。

これによって、お肌やお腹の調子が良くなって健康に良いのだと、彼は力説していた。

——

Eupentacta quinquesemita,  Explored.  Stiff-footed Sea Cucumber
日本では、酢漬けにしてたべるんだよって教えてあげたら、「酢漬け?蜂蜜のがうまいだろう!甘いし、長持ちさせられるぞ」と全否定。

ナマコの酢漬けが好物の僕にとっては残念な回答だった。

でも蜂蜜漬け食べてみたいなー。

——

そんなことを思っていたら、帰り際に試食用にとジャム瓶に入ったナマコ蜂蜜をもってきてくれた。

まだ食べてないけど、どんな感じなのかとても楽しみである。

世界にはいろんな健康法があるけど、まさかナマコまで健康法に使われているとは。

おそロシアってやつですね。

——

ちなみに日本ではナマコは冬場の珍味って感じだけど、ロシアは冬は海も氷が多く出てしまうので、夏場に取る、夏場の珍味だそうです。

いったりきたりしてたら、一年中ナマコたべられるかも。

あと、ナマコって英語でSea Cucumberっていうんだね。たしかにきゅうりだわあれは。

きょうはここまで。


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    東京生まれ 南カリフォルニア育ち、神戸、伊豆を経て現在は東京在住。84年生まれ/輸入コーディネーター。

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