*

けむり 神田須田町店で昭和レトロの中薫製とお酒を – 日刊わっと 1472

公開日: : 日刊わっと, 飲食


2015年5月23日(土)

「口が薫製になっている」という妻の強い要望で神田、というか淡路町の薫製屋 けむりに夕飯を食べに行く事になった。

なぜ薫製ということになったのかは覚えていないけれど、そもそも実は別の薫製の店にいったところそこが貸し切りだったので、けむり、ということになった。

で、結果として大正解だった。美味しい薫製にありつけた。

スポンサードリンク


——-

チーズやウインナーなどを薫製にするというのは、発想としてあるけど餅やたくあんを薫製するっていうアイデアは自分の中になくて、自宅で薫製をする身としてはとても勉強になった。

けむり 神田須田町店

お店は昭和レトロ、古民家調のお店で店内は薄暗い。その静かな感じが隠れ家感があってとてもいごこちがよい。そして、お酒がどれもきちんとお酒の味がして美味しい。レモンサワーとハイボールしか飲まなかったけど、普段安めの居酒屋でだされるようなうすっぺらい味ではなくしっかりとお酒の味がしたのが嬉しかった。薫製にもとてもよくあっていた。

お通しの薫製チーズ。

薫製されたナッツ。これだけでずっとお酒を飲んでいられる。

たくあん。

餅は一度揚げられたものを薫製されていた。あたたかい歌舞伎揚といった印象。

鴨肉。

たらこ。

——

店は土曜日ということもあってか、とても静かで客入りもそこそこだった。

だからこそゆっくりと楽しいひとときを過ごす事が出来た。

地下鉄の駅からもそこまで遠くないので、週末が狙い目なのかもしれない。

きょうはここまで。

Composed by わっと in Tokyo 2015


関連ランキング:ダイニングバー | 淡路町駅小川町駅新御茶ノ水駅



style="display:inline-block;width:336px;height:280px"
data-ad-client="ca-pub-4210636571126027"
data-ad-slot="3949766933">

スポンサードリンク

track feed Peanut Butter and Jelly

関連記事

[Food] とろける濃厚な焼きチョコ ベイククリーミーを食べた!

チョコレート大好きわっと(@WatOno)です。どーも。 最近パッケージ的に気になった

記事を読む

日刊わっと -とどいたよー!- 588

2012年12月17日(月) 朝は豪雨。 その影響もあってか、雨が あがったあとも

記事を読む

日刊わっと -コンビニナンバーワン- 670

2013年3月9日(土) とにかく暖かい一日、日中はとうとう20度は超えるほどになり、完全に春

記事を読む

スーパーマーケットが突如閉店 おそロシア日記 – 日刊わっと 1044

2014年3月18日(火) 午後から出張の日。朝準備のために食料品の買い出しに出かけた。 パ

記事を読む

体調不良だけど無事に飛行機って乗って帰れるもんなの? – 日刊わっと 1119

2014年6月2日(月) 約三週間のロシア滞在も終わりとうとう帰国の日。しかし!ここへきてまた

記事を読む

すごくひさしぶりにサッカーの試合を観れた – 日刊わっと 1491

2015年6月11日(木) 朝から歯医者行ったり、いろいろと用事をしていて気がついたら夜になっ

記事を読む

日本一の無名芸人を決める戦い 笑けずり が面白い #NHK 日刊わっと 1595

2015年9月22日(火) 漫才のネタ番組ブームも去り、今若手のお笑い芸人たちはどこか

記事を読む

no image

Vlogって結構好きなんだよね – 日刊わっと 1501

2015年6月21日(日) ようやく一息つける週末。 のんびり自宅で過ごした。結婚式が終わってよ

記事を読む

no image

-月が綺麗- 98

2011年8月15日(月)ブラッドオレンジな月が綺麗な夜でした。今日はその真っ赤な月

記事を読む

[広島] 福山の鉄板おみや?マロンドールのヌーベルローゼをいただいたよ!

甘いものが好きなわっと(@WatOno)です。どーも。 先日、結婚パーティーのお土産と

記事を読む

track feed Peanut Butter and Jelly

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です



  • わっと ( @WatOno )
    東京生まれ 南カリフォルニア育ち、神戸、伊豆を経て現在は東京在住。84年生まれ/輸入コーディネーター。

    詳しく
no image
[Music] 2017年版 終わりゆく夏を惜しんで10曲

夏は終わって言って悲しい限り。 その終わりゆく夏を惜しんで聴きた

no image
バスケットボール界の亀田兄弟?ロンゾ・ボールとレイカーズの未来

ここ最近ひたすらバスケットボール界を賑わしている、ボール兄弟。

no image
33歳になりました。

今年も誕生日がやってきてまた1つ歳をとった。意外だったけどロシアで過ご

no image
[Music] 2017年上半期にグッときた俺的名曲10選

今年の上半期に聴いた好きな曲をあげてきます。 リストを作

[NBA] マジック・ジョンソンが球団社長に就任。LAレイカーズに今何が起こっているのか。

シーズン序盤の好調な出だしもどこへやら。とうとう西カンファレン

→もっと見る

track feed Peanut Butter and Jelly
PAGE TOP ↑