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[花小金井] スーパールイボス麺とは!?花小金井 栄信軒にいった!

公開日: : 最終更新日:2013/07/19 飲食 , ,



興味のおもむくままに生きていたいわっと(@WatOno)です、どーも。

西武新宿線花小金井駅は、新宿から20分少々の住宅街です。この花小金井駅北口から歩いて2分程度の場所にあるのが栄信軒さん。

昔ながらの中華屋さんといった感じです。

しかし、この栄信軒さんに、ずいぶん不思議なメニューがあることをわたしは見逃しませんでした。ご覧ください。


スーパールイボス麺です。ルイボスティをわかしたスープの麺なのでしょうか。謎はふかまるばかり。ということで早速入店してみました。

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スーパールイボス麺とは!?

たしかにメニューにもありますね。800円。


ちなみに店内は普通の中華料理屋さんといった感じ。椅子はスナックみたいだけど。


さっそく提供されたルイボス麺。野菜がかなりふんだんに入っています。薬膳というのも納得。


赤いクコの実やキクラゲもかなりふんだんにはいっています。長ネギの緑が食欲をそそりますね。


さらに、このラーメンと一緒にルイボスティーも提供されました。まさかルイボスティーがついてるからルイボス麺なの!?


ひみつは麺にあり

まさか、ルイボスティーつきラーメン!?とおもって食べ始めようとしたところ、ようやくその意味がわかりました。

みてくださいこの茶色い麺。ルイボスティーが練り込まれているのです。

お茶のおかげか非常にすっきりさわやかで歯ごたえがあり、こんにゃく麺のような食感です。もちもちしててヘルシー!

その後の調べによると、どうやら元々は製麺業者さんの持ち込み企画ということらしいです。なるほど。
小平の地域情報満載のこだいらネット こだいら探検隊−商店コンクール2008
すっきりさわやかでもボリューム満点!




きょうのごほうび

・お腹いっぱいになるヘルシーなお味!

実際に食べてみて感じたのは、ヘルシーながらもかなりのボリュームがあるということ。

タンメンのようなあっさりスープに、野菜などの食材が豊富に使われている事もあり、体に優しい感じが嬉しいです。

お腹いっぱいになりたいけど、あぶらぎっとぎとなラーメンはちょっとなぁといった方におすすめですよ。

それにしても、路地裏の老舗的なお店にもこんな変わり種メニューがあるんですね。驚きました!

ちゃお!


関連ランキング:中華料理 | 花小金井駅



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  • わっと ( @WatOno )
    東京生まれ 南カリフォルニア育ち、神戸、伊豆を経て現在は東京在住。84年生まれ/輸入コーディネーター。

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