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[Food] アメリカ育ちのメキシコ料理!エルトリート新宿サザンテラス店にいった!

公開日: : 最終更新日:2013/02/05 飲食 , ,



世界中のうまいもんが食ってみたいわっと(@WatOno)です。どーも。

メキシコ料理が人気のカリフォルニアで育った事もあってか、僕はメキシコ料理がかなり好きです。最近は日本でも、食べられるお店がじわじわ増えてきていて嬉しい限り。

今回は、そんな中でも、カリフォルニアで生まれたメキシコ料理チェーンのエルトリートにいってきましたよ!

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カリフォルニアンメキシカン

アメリカ西部に位置するカリフォルニア州は、メキシコと隣接していることもあって、メキシコなどスペイン系移民の多い地域。そこで長年にわたって愛されているレストランチェーン。それがエルトリート。


新宿サザンテラスタワーの一階にあるお店。店内は、開放的な雰囲気。天井が高くて居心地がよいです。


ところかしこにみられるメキシカンな小物たち。やりすぎずにちょうどよいアクセント。


バラエティに富んだお食事!

まずサーブされたのは、コーンチップス。これとサルサだけあればビールずっと飲んでいられます。


こちらがそのサルサ。フレッシュだし、辛さと酸味のバランスが絶妙です。


いきなり一品目に、カラマリ(イカフライ)を頼みました。カラマリ自体はメキシコ料理じゃないけど、カリフォルニアでは人気の料理。ジューシーなイカをおもいっきり揚げてあって、これまたビールがすすみます。


ちなみにビールはもちろんコロナ。メキシコビールは他にもソルなどがありました。揚げ物が多いし、軽めのビールがあいます。


こちらは、スパイシーチキンエンチャラーダ。鶏肉をコーントルティーヤ(うすいパン生地みたいなもの、メキシコの主食)でくるんだチーズとサルサソースで味付けされてます。メキシカンライス、チリビーンズがついてます。
トッピングには、グァカモレ(アヴォカド)とサルサで。


三品目は、これまたメキシカンではないチョリソ。これがすんごい辛かった。火ふきそうでした。


最後は、チャンキーチキンケーサディヤ。トルティーヤに、チキン、トマト、チーズをくるんで焼き上げた料理。トルティーヤ、チキン、チーズの相性の良さは最高。これまた、グァカモレとサルサで召し上がれー。


今日のごほうび

・ビール好きの飲み会にぴったりなメキシコ料理

メキシコ料理といえば、やはりサルサ。あの絶妙な辛さと酸味のハーモニーがあとをひきます。さらに、トルティーヤにしろ、タコスにしろ、とにかく辛かったり、しょっぱかったり、どの料理をとってもビールに最高に合うのがたまりません。

メキシコ料理にいくなら、何人かでいって単品料理をシェアしながら、ビールを飲むのが最高ですよ。コロナとサルサでちょっとした南国気分を味わってみてはいかがですか?

ちゃお!


関連ランキング:メキシコ料理 | 代々木駅



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Comment

  1. けろりん より:

    テカテ!テカテは?!

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  • わっと ( @WatOno )
    東京生まれ 南カリフォルニア育ち、神戸、伊豆を経て現在は東京在住。84年生まれ/輸入コーディネーター。

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