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[Food] レトロな雰囲気でインドカレーを!新宿ボンベイ本店にいった!

公開日: : カレー, 飲食 ,



カレーが切れて力が出ないわっと(@WatOno)です。どーも。

ひさびさにインドカレーを食べたいと向かったのは、新宿西口にある新宿ボンベイ本店。とてもレトロな喫茶店のような雰囲気ですが、本格的なインド料理が楽しめるお店です。カレーマニア大満足。

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おちついた店内

店内は、昭和の喫茶店といった感じの重厚な雰囲気。その中に、インドのものらしき絵画がかざってあったりしますが、不思議とマッチしています。独特の雰囲気ですが、落ち着きます。

こちらはタンドール。タンドリーシェフの技を店内から生で見学できます。実はインド料理屋って店やシェフによって微妙にナンの焼き方が違うのです。伸ばし方とかオリジナルの技がそれぞれあるみたい。注目するとおもしろいですよ。


王道のバターチキンを選択

大人から子どもまで、だれしもが安心して食べられる定番インドカレーといえば、バターチキンであると僕は考えます。バターチキンは、まったく辛くないので(むしろ甘いぐらい)、インドカレー初心者の方でも安心です。

ということで、ボンベイ本店のバターチキンとナンがこちら。


バターチキンは、クリームが多めです。とてもクリーミーで口当たりもまろやか。こんなにまろやかなバターチキンは初めて食べたかも。よーくかき混ぜると、クリームがまざって口当たりがさらによくなります。


ナンは、大きいですが、味はあっさり目です。上にぬりつけるバターの量も控えめで、焼き加減もサクサク。ダメなナンにありがちな、もっさりしてて食べ飽きる感じはありません。とても食べやすいです。


インド料理屋で飲みたい

インド料理屋ってついついランチにいってカレーを食べてしまい勝ちですが、ほんとは夜に飲みにいくのが至高です。タンドリーチキン、ティッカ、パコラなんかをつまみながら、キングフィッシャーをくーっていくのが乙な食事の仕方な気がします。なかなかそんな機会もないですが。

ボンベイ本店にも、おつまみセットがありました。「ワインに合う」となっていますが、これとビールでも最高にいけそうですね。


ちゃお!

関連ランキング:インド料理 | 新宿駅



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  • わっと ( @WatOno )
    東京生まれ 南カリフォルニア育ち、神戸、伊豆を経て現在は東京在住。84年生まれ/輸入コーディネーター。

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