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[Beer] 柑橘系の甘い味!箱根ビール バレンシアオレンジを飲んだ!

公開日: : 最終更新日:2013/04/07 飲食 , , ,



完全にビールブロガー化したわっと(@WatOno)です。どーも。

先日の箱根ビール記事の続きといたしまして、今回は期間限定のバレンシアオレンジをご紹介いたします。


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海と土と水がつくりあげたビール

かまぼこの鈴廣さんが展開する箱根ビール。

この箱根ビールには、「うみからだいち」というコンセプトがあります。かまぼこを作る際にでる魚のアラなどをもちいて魚肥をつくり、地元の農家につかってもらっているとのこと。魚肥は、現在ではあまり使われなくなりましたが、もともと日本ではよく使われた肥料だったそうです。

そしてこのバレンシアオレンジは、そんな大地で育ったオレンジ。水産と農業がむすびついた証それが「うみからだいち」です。



さらに「箱根百年水」箱根の山の水はお酒作りにもってこいだとか。まさに、海と土と水が作ったビール。小田原、箱根という海と山に囲まれた地域でしか作れないビールといえるでしょう。


このコーラみたいな缶にはいってるのもちょっと不思議な箱根ビール。

肝心の味は?

色はきれいなだいだい色。瑞々しいオレンジを思わせる色です。飲み口は、かるく、ほんのりオレンジの香りがしますが、けっして強すぎたり、酸味があったりというほどではありません。

ほのかにかおるオレンジがなんともさわやかです。かなり、後味もかなりすっきりして雑味を感じませんので、ビールは苦いので苦手ですというかたでもわりと飲みやすいかと思います。

結構すいすい飲めちゃいました。


背景をしれば愛着が湧く

ビールに限ったことではありませんが、商品の開発にこめた思いや、背景をしるとさらにその商品への愛着がまします。

箱根ビールは、「うみからだいち」「箱根百年水」という自然と共存していくという意識をつよく感じられるビールでした。

かまぼこ屋として、ただ海のことをみるだけでなく、地域全体の事を考えているから生まれたもの、それが「箱根ビール」なんですね。

東京なら新宿からロマンスカーであっというまにいける箱根。帰りがけにでもぜひ。

ちゃお!


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  • わっと ( @WatOno )
    東京生まれ 南カリフォルニア育ち、神戸、伊豆を経て現在は東京在住。84年生まれ/輸入コーディネーター。

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